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samedi 31 mars 2012
petite variation sur le saumon fumé
Coucou tous et toutes !
Dans mon programme, une large place est donnée aux poissons... en papillotte, en conserves, et fumés, j'ai le droit de manger tout plein de poisson.
Je vais vous faire une confidence : dans ma jeunesse festive et alcoolisée, j'ai eu le malheur de mélanger des toasts de saumon fumé avec une quantité indécente de crémant d'Alsace !!!
Je vous fais grâce des détails sur les conséquences d'un tel mélange sur mon organisme.... le résultat fut catégorique : plus jamais de crémant, plus jamais de saumon !
Cette règle fut tenue une grosse décennie... puis, chemin faisant, j'ai retenté le crémant, avec plus ou moins de succès. Le crémant reprogrammé dans mon programme interne de tolérance alimentaire (ne riez pas, ça pourrait vous arriver un jour), j'ai eu encore quelques années de tentatives infructueuses pour l'ingestion de saumon fumé... que j'ai peu à peu réintégré voici 4 ans, approximativement.
Par contre, j'ai toujours des réticences dans la forme "saumon fumé " en tranches sur la planche dorée. J'ai décidé de les préparer autrement hier soir :
je les ai coupé en carrés de 5x5cm à peu près, et je les ai tout simplement jetés dans la poële anti-adhésive sans matière grasse. Le saumon a grillé dans sa propre matière grasse, j'ai juste rajouté une cuillère à soupe de crème liquide à 15%, de ciboulette et de persil, je n'avais pas l'aneth, et j'ai servi sur 100g de spaghettis de blé dur.
Pas de photo pour illustrer, mais comme je dis souvent :
les recettes les plus simples sont souvent les meilleures.... MIAM !
Dans mon programme, une large place est donnée aux poissons... en papillotte, en conserves, et fumés, j'ai le droit de manger tout plein de poisson.
Je vais vous faire une confidence : dans ma jeunesse festive et alcoolisée, j'ai eu le malheur de mélanger des toasts de saumon fumé avec une quantité indécente de crémant d'Alsace !!!
Je vous fais grâce des détails sur les conséquences d'un tel mélange sur mon organisme.... le résultat fut catégorique : plus jamais de crémant, plus jamais de saumon !
Cette règle fut tenue une grosse décennie... puis, chemin faisant, j'ai retenté le crémant, avec plus ou moins de succès. Le crémant reprogrammé dans mon programme interne de tolérance alimentaire (ne riez pas, ça pourrait vous arriver un jour), j'ai eu encore quelques années de tentatives infructueuses pour l'ingestion de saumon fumé... que j'ai peu à peu réintégré voici 4 ans, approximativement.
Par contre, j'ai toujours des réticences dans la forme "saumon fumé " en tranches sur la planche dorée. J'ai décidé de les préparer autrement hier soir :
je les ai coupé en carrés de 5x5cm à peu près, et je les ai tout simplement jetés dans la poële anti-adhésive sans matière grasse. Le saumon a grillé dans sa propre matière grasse, j'ai juste rajouté une cuillère à soupe de crème liquide à 15%, de ciboulette et de persil, je n'avais pas l'aneth, et j'ai servi sur 100g de spaghettis de blé dur.
Pas de photo pour illustrer, mais comme je dis souvent :
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| photo du web ressemblant à mon repas d'hier soir !!! un délice |
jeudi 29 mars 2012
VERTIGES ? OU TENSION ?
Hier soir, j'ai décidé de passer la vitesse supérieure en sport. En effet, je trouvais que la perte de poids fonctionnant bien (je ne me suis plus pesée depuis le 21/03 chez la doc) et j'ai donc décidé de mettre toutes mes chances de mon côté pour que la perte de poids se voit également sur mon corps... ce qui est loin d'être le cas, malheureusement pour moi !
J'ai donc commencé ce week-end les exercices que j'ai mis dans un post précédent (voir l'article MON PROGRAMME SPORTIF : http://leprogrammedeceline.blogspot.fr/2012/03/mon-programme-sportif.html) et j'ai eu la désagréable surprise d'avoir un nuage lumineux devant l'oeil gauche, m'empêchant de voir pendant un laps de temps... puis s'en est suivie une migraine localisée à l'arrière de la tête (cervelet) !!!
Je me suis dit que je devais avoir certainement un peu de baisse de glycémie, ce qui peut être le cas, puisque je fais le sport avant de manger.
Rebelotte hier soir : je commence à me chauffer sur mon vélo, 10 bonnes minutes. Puis j'ai fait l'exercice des hanches, j'ai fait les pompes (enfin les pompes pour moi consistent à rester en position de pompe sans descendre dans les bras pendant environ 1 minute, 3 à 5 fois) puis j'ai commencé les exercices pour les bras.
Ensuite je suis retournée pour 10 minutes sur le vélo, en combinant pédalage et exercices de bras afin de les tonifier.
En tout, j'ai fait 30 minutes de sport. Tout allait bien jusqu'aux étirements.
Ce n'est qu'en sortant de la chambre que j'ai commencé à avoir à nouveau ce nuage devant l'oeil gauche. Rebelotte au bout de 10 min environ, et une barre de céréales, j'ai commencé à avoir la migraine à l'arrière de la tête !
Je vais envoyer un mail à ma toubib, je ne comprends pas ce qui ne va pas, bien que je soupçonne la tension.... wait and see !
MENU DU JOUR : 29/03/2012
Coucou tout le monde !
Une fois n'est pas coutume, je suis en congés... youpi !
J'ai décidé de prendre cette journée pour faire plaisir à ma jolie princesse ! Elle a participé à son premier Cross, et je me devais d'être présente pour l'encourager.
J'ai pris mon bonhomme sous le bras, et nous sommes allés motiver ma poupée qui nous a impressionné ! Elle a commencé doucement, mais n'a pas cessé de doubler et remonter toutes les autres filles de son âge ! Même si elle n'était pas sur le podium, elle a fait une belle performance.
Ce matin, je n'ai mangé qu'un petit gâteau sucré (oréo) ... eh oui, j'ai mes ragnagnas, donc de toute manière il me faut du chocolat pour tenir le coup. A 9h j'ai bu un grand café avec un petit carré de chocolat noir.
Et à midi, je me suis régalée :
Une fois n'est pas coutume, je suis en congés... youpi !
J'ai décidé de prendre cette journée pour faire plaisir à ma jolie princesse ! Elle a participé à son premier Cross, et je me devais d'être présente pour l'encourager.
J'ai pris mon bonhomme sous le bras, et nous sommes allés motiver ma poupée qui nous a impressionné ! Elle a commencé doucement, mais n'a pas cessé de doubler et remonter toutes les autres filles de son âge ! Même si elle n'était pas sur le podium, elle a fait une belle performance.
Ce matin, je n'ai mangé qu'un petit gâteau sucré (oréo) ... eh oui, j'ai mes ragnagnas, donc de toute manière il me faut du chocolat pour tenir le coup. A 9h j'ai bu un grand café avec un petit carré de chocolat noir.
Et à midi, je me suis régalée :
j'ai pris 180g de pâtes tortis, avec un jambon blanc de poulet que j'ai coupé en petits dés, j'ai pris le reste de mélanges pour salade, et je me suis émincé 4 ou 5 champignons frais. J'ai rapé un peu d'emmental allégé (15%) et un peu de crème liquide (15%) ! j'ai mis le tout au miro-ondes pendant 4mn30 et ... voilà le résultat.
j'aime beaucoup la salade cuite, elle est encore un peu craquante, et les carottes justes blanchies... miam !
dimanche 25 mars 2012
APPAREIL PHOTO HS !!!
La cata du jour !!! j'espère que ce n'est qu'une toute petite panne de piles... car sinon, je ne sais pas comment je ferais sans mon fidèle témoin !
samedi 24 mars 2012
ROMAN PHOTO DU MIDI : 24/03/2012
Alors voilà, une fois n'est pas coutume, j'ai un peu de temps ce midi, pendant la sieste de mon bonhomme, je me suis mise au fourneau. Aujourd'hui c'est restes de frigo.
Les ingrédients :
- 1 reste de pâtes au blé complet (env 210gr)
- du hachi surgelé à 15% (env 300gr)
- 1 cuil à café d'huile d'Olive
- de la Julienne de Légumes surgelée (env.300gr)
- du paprika doux en poudre pour le goût
- des herbes de Provence lyophilisés
- de la crème épaisse à 15% (env. 2 cuil à soupe)
- du lait écrémé ou de l'eau pour diluer un peu
- DE L'AMOUUUUUUUUUUR !
Le reste en images... mettez votre toge, et votre tablier, et c'est parti !
Les ingrédients :
- 1 reste de pâtes au blé complet (env 210gr)
- du hachi surgelé à 15% (env 300gr)
- 1 cuil à café d'huile d'Olive
- de la Julienne de Légumes surgelée (env.300gr)
- du paprika doux en poudre pour le goût
- des herbes de Provence lyophilisés
- de la crème épaisse à 15% (env. 2 cuil à soupe)
- du lait écrémé ou de l'eau pour diluer un peu
- DE L'AMOUUUUUUUUUUR !
Le reste en images... mettez votre toge, et votre tablier, et c'est parti !
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| Prêt à servir ! |
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| 300gr de pur bonheur ! |
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| Et mon petit dessert, les premières fraises. 4 jolies fraises juste rincées et coupées en dé, pour avoir l'impression d'en avoir plus.... MIAM ! |
vendredi 23 mars 2012
PLAT DU JOUR... DU SOIR 23/03/2012
Pas envie de cuisiner ce soir, de toute façon le frigo est vide.... j'adore les fins de mois.... Pfffffff !
Allez, bon appétit tout le monde !!!
Allez, bon appétit tout le monde !!!
jeudi 22 mars 2012
MON PREMIER FAN
Peut-être avez-vous dû constater que je râle souvent contre mon bonhomme... c'est mon souffre-douleur et mon punching ball, mais ce soir je vais un peu, à ma façon, lui rendre hommage... eh oui, je sais déjà que je vais le regretter, car c'est un personnage tout en contradictions, et qui n'a pas envie d'être mis en avant !
Mais je sais qu'il vient parfois sur mon blog lire mes petits posts, et sur facebook lire vos commentaires. Il me fait le rapport en journée, quand je suis au travail, et qu'il s'ennuie tellement seul à la maison.
Il est maladroit, il ne sait pas parler au gens, mais il c'est parce qu'il est sans doute un peu timide.. ou mal à l'aise avec les gens.
Il est tout pour moi : mon meilleur ami, mon pire ennemi, mon amant, mon gamin... il est mon tout. Sans lui, la vie serait bien fade !
Voilà, je vous présente mon chieur, mon emmerdeur, mon pompeur d'air... mais que j'aime de tout mon coeur... Mon MARI !
En réalité, il m'accompagne partout,à tous mes rendez-vous... même chez le dentiste... pffffff !!! Et là, il est en train de faire une des choses que je déteste le plus : lire par-dessus mon épaule....
Je l'appelle Le Lorrain quand il me prend la tête, mon chéri quand il est gentil (et c'est rare !!! oooooooh je rigoles) ... bon, me voilà gênée, il lit et ça m'agace... voici mon petit merci au môssieu qui partage ma vie... mais pas mon programme... hahahahah !
Bonne soirée :D
mercredi 21 mars 2012
la balance a parlé !
Ma cousine a coutume d'intituler certains posts de son blog par "les chiffres du bonheur selon (le nom de l'enfant)"... aujourd'hui, je vous présente les chiffres du bonheur selon Céline :
10h30 : heure du rendez-vous chez la Doc
-9,600 kg !!!! YAHOUUU
-8 cm de tour de taille, soit l'équilavent d'une orange
-3 cm de tour de hanche : plus de sport et le résultat aurait été meilleur
-7% de masse grasse dans mon corps
60% d'effort.
La doc m'a dit, quand je suis allée à la pesée : Vous ne savez pas compter, on avait dit 2 ou 3 kg !
J'ai un supplément vitaminique en folate et en vitamine D à prendre, ma prise de sang est parfaite, mise à part les triglycérides.
Ah oui, j'allais oublier : j'ai demandé à faire une cure thermale... 18 jours en immersion hors du contexte "quotidien", pour apprendre à appréhender mon corps, changer davantage mes réflexes alimentaires, et sportifs.
J'ai un coup de fil à passer cet après-midi...
10h30 : heure du rendez-vous chez la Doc
-9,600 kg !!!! YAHOUUU
-8 cm de tour de taille, soit l'équilavent d'une orange
-3 cm de tour de hanche : plus de sport et le résultat aurait été meilleur
-7% de masse grasse dans mon corps
60% d'effort.
La doc m'a dit, quand je suis allée à la pesée : Vous ne savez pas compter, on avait dit 2 ou 3 kg !
Elle m'a dit surtout que je suis trop sévère avec moi-même, et que je devais être safisfaite du résultat.
Elle m'a dit également, et ça j'aime beaucoup moins, que je suis sujette à la dysmorphophobie ( http://fr.wikipedia.org/wiki/Dysmorphophobie )... je pense que peut-être que ça ira mieux quand je verrais les résultats dans mes vêtements.J'ai un supplément vitaminique en folate et en vitamine D à prendre, ma prise de sang est parfaite, mise à part les triglycérides.
Ah oui, j'allais oublier : j'ai demandé à faire une cure thermale... 18 jours en immersion hors du contexte "quotidien", pour apprendre à appréhender mon corps, changer davantage mes réflexes alimentaires, et sportifs.
J'ai un coup de fil à passer cet après-midi...
Psychotest : Vos émotions dans votre assiette ? (psychologies.com)
Vous « mangez » vos émotions
Vous vous tournez vers la nourriture alors que vous n’avez pas vraiment faim. La nourriture apparaît comme une fuite qui vous permet de ne pas affronter vos émotions et surtout à ne pas les reconnaître. Vous êtes incapable de vivre vos émotions alors vous les anesthésiez en les enfouissant sous la nourriture. Lorsque vous êtes en proie à des sentiments négatifs (colère, tristesse, ennui…), vous vous jetez sur des aliments de préférence gras ou sucrés, pour y trouver du réconfort. Cela vous apaise et détourne votre attention de l’émotion que vous vivez sur le moment. Manger sans avoir faim lorsque vous vivez des émotions apparaît comme une sorte de mécanisme de défense que vous avez développé pour ne pas avoir à y faire face. Une fois vos aliments ingérés, vous pouvez être pris(e) de culpabilité. Il est nécessaire que vous appreniez à affronter et à vivre vos émotions au moment où elles se présentent, plutôt que de trouver refuge dans la nourriture. Vous devriez apprendre à les reconnaître, les accepter et surtout comprendre les situations qui vous poussent à manger. Si vous trouvez que votre habitude de manger vos émotions est compulsive et bien ancrée, n’hésitez pas à consulter un spécialiste (psychologue…) qui pourra vous aider à mieux comprendre cette « mauvaise » habitude et surtout à vous aider à gagner une meilleure estime de soi.
mardi 20 mars 2012
J-1
Alors voilà... les jours passent, le programme se met en place... Je me lance des défis quotidiens... et demain c'est le bilan...
Je ne me suis plus pesée depuis mon dernier post, où je vous avouais mon IMC... je n'ai plus rien perdu depuis ce jour-là... donc j'ai décidé de ne plus me peser avant demain, dans le cabinet de ma doc.
Petit bilan perso avant demain :
*100 : nombre approximatif de kleenex que j'ai utilisé pour sécher mes larmes
*60 : c'est le nombre de grammes de pâtes et autres féculents autorisés le soir. Ca représente 2 cuillères à soupe, ou 20 farfale
*35 : le nombre de minutes maxi sur mon vélo
auquel j'ajoute les 170 min de marche un dimanche avec ma petite puce
*3 : c'est le nombre de cafés noirs que je bois le matin
*ZERO : % de matières grasses, morceaux de baguette, part de pizza, menu maxibestof ou autre döner sur assiette... depuis exactement
*44 JOURS
et le dernier... 21 ! c'est la date de demain... et le 1er verdict !!! peu importe la méthode, ce qui compte c'est le résultat !
Ah, j'oubliais un chiffre très important :
1.000 !!!
C'est le nombre minimum de mercis à tous mes lecteurs ! C'est grâce à vous, et à ce petit carnet virtuel, que je tiens le coup !
Je ne me suis plus pesée depuis mon dernier post, où je vous avouais mon IMC... je n'ai plus rien perdu depuis ce jour-là... donc j'ai décidé de ne plus me peser avant demain, dans le cabinet de ma doc.
Petit bilan perso avant demain :
*100 : nombre approximatif de kleenex que j'ai utilisé pour sécher mes larmes
*60 : c'est le nombre de grammes de pâtes et autres féculents autorisés le soir. Ca représente 2 cuillères à soupe, ou 20 farfale
*35 : le nombre de minutes maxi sur mon vélo
auquel j'ajoute les 170 min de marche un dimanche avec ma petite puce
*3 : c'est le nombre de cafés noirs que je bois le matin
*ZERO : % de matières grasses, morceaux de baguette, part de pizza, menu maxibestof ou autre döner sur assiette... depuis exactement
*44 JOURS
et le dernier... 21 ! c'est la date de demain... et le 1er verdict !!! peu importe la méthode, ce qui compte c'est le résultat !
Ah, j'oubliais un chiffre très important :
1.000 !!!
C'est le nombre minimum de mercis à tous mes lecteurs ! C'est grâce à vous, et à ce petit carnet virtuel, que je tiens le coup !
jeudi 15 mars 2012
MON PROGRAMME SPORTIF
lundi 12 mars 2012
M.A.N.G.E.R.
On s'habitue à tout... même au régime.
Certains réflexes sont là, et les quantités minimalistes ne me dépriment plus. Je me suis fait une raison... même si la partie sport n'est toujours pas acquise... il y a toujours un énorme fossé entre la motivation et l'action... l'une est là, mais l'autre pas !
voici donc en bref mon petit menu du jour : 12.03.2012
Pas de petit déjeuner, rentrée des classe oblige. J'ai pris une barre de spécial K aux fruits. Puis un petit goûter spécial K choco vers 10h30
A midi... heum, j'ai fait apéro pour l'anniversaire d'un collègue : 2 bretzel frais et 1/2 malicette, accompagnés de 2 1/2 flutes de crémant d'Alsace ! j'étais pompette, et surtout je n'avais plus faim de l'après-midi.
Ce soir, miam ! mes amours ont mangé des spaghettis carbo, moi j'ai récupéré 66 grammes de spaghettis, auxquels j'ai rajouté des haricots... à volonté et 2 tranches de jambon de dinde que j'ai émincé en alumettes.... avec un tout petit peu de crème fraiche liquide allégée et une tranchounette de gouda allégé que j'ai fait fondre sur le tout.
PS : Ah oui, j'ai oublié de vous dire... la semaine dernière, je n'ai rien perdu du tout.. par dépit, et comme j'ai rendez-vous chez la nutritionniste le 21 mars prochain... j'ai décidé de ne plus me peser !
Certains réflexes sont là, et les quantités minimalistes ne me dépriment plus. Je me suis fait une raison... même si la partie sport n'est toujours pas acquise... il y a toujours un énorme fossé entre la motivation et l'action... l'une est là, mais l'autre pas !
voici donc en bref mon petit menu du jour : 12.03.2012
Pas de petit déjeuner, rentrée des classe oblige. J'ai pris une barre de spécial K aux fruits. Puis un petit goûter spécial K choco vers 10h30
A midi... heum, j'ai fait apéro pour l'anniversaire d'un collègue : 2 bretzel frais et 1/2 malicette, accompagnés de 2 1/2 flutes de crémant d'Alsace ! j'étais pompette, et surtout je n'avais plus faim de l'après-midi.
Ce soir, miam ! mes amours ont mangé des spaghettis carbo, moi j'ai récupéré 66 grammes de spaghettis, auxquels j'ai rajouté des haricots... à volonté et 2 tranches de jambon de dinde que j'ai émincé en alumettes.... avec un tout petit peu de crème fraiche liquide allégée et une tranchounette de gouda allégé que j'ai fait fondre sur le tout.
PS : Ah oui, j'ai oublié de vous dire... la semaine dernière, je n'ai rien perdu du tout.. par dépit, et comme j'ai rendez-vous chez la nutritionniste le 21 mars prochain... j'ai décidé de ne plus me peser !
jeudi 8 mars 2012
ODE AUX GUERRIERES MODERNES
Je vous l'avais promise, et je suis sûre que vous l'attendez avec grande impatience... depuis une petite semaine. Je me trompe ???
Ha ! je le savais :D
VOICI MON ODE AUX GUERRIERES MODERNES
Je voudrais rendre un hommage à mes amies, les guerrières modernes... Amazones des salles de sport, luttant avec acharnement et sans relâche contre les Kcalories et toutes ces fichues tentations qui peuplent nos télévisions, et polluent notre environnement alimentaire !
Elles s'appellent Alex, Sonia, Amandine, LN, Eve et Nina, et mon idole sportive : Alessandra... et elles sont belles !
Elles sont belles, et ce qu'on voit, ce n'est que le résultat !
Pas la difficulté au quotidien, ni la souffrance.
Pour moi, elles sont comparables à des sportives de haut niveau, des athlètes de fond, à l'instar des artistes de cirque ou cascadeuses de l'extrême !
Elles modèlent leur corps comme l'artiste contorsionniste qui se plie dans un show avec tant de facilité qu'on en oublie toute la douleur et toutes les heures d'entraînement pour en arriver à un tel résultat.
J'ai énormément d'estime et de respect pour chacune d'elles.
Elles se donnent tant de mal pour rester belles, sans que personne n'imagine quels sont leurs sacrifices.
Elles doivent subir les restrictions alimentaires, être rigoureuses au quotidien, et entretenir la fermeté et la tonicité de ce corps par le sport... toujours du sport, car mangerbouger, c'est bon pour la santé !
Bisous les belles, et autres lecteurs de mon modeste journal.. et une très belle santé à tou(s)tes !
Ha ! je le savais :D
VOICI MON ODE AUX GUERRIERES MODERNES
Je voudrais rendre un hommage à mes amies, les guerrières modernes... Amazones des salles de sport, luttant avec acharnement et sans relâche contre les Kcalories et toutes ces fichues tentations qui peuplent nos télévisions, et polluent notre environnement alimentaire !
Elles s'appellent Alex, Sonia, Amandine, LN, Eve et Nina, et mon idole sportive : Alessandra... et elles sont belles !
Elles sont belles, et ce qu'on voit, ce n'est que le résultat !
Pas la difficulté au quotidien, ni la souffrance.
Pour moi, elles sont comparables à des sportives de haut niveau, des athlètes de fond, à l'instar des artistes de cirque ou cascadeuses de l'extrême !
Elles modèlent leur corps comme l'artiste contorsionniste qui se plie dans un show avec tant de facilité qu'on en oublie toute la douleur et toutes les heures d'entraînement pour en arriver à un tel résultat.
J'ai énormément d'estime et de respect pour chacune d'elles.
Elles se donnent tant de mal pour rester belles, sans que personne n'imagine quels sont leurs sacrifices.
Elles doivent subir les restrictions alimentaires, être rigoureuses au quotidien, et entretenir la fermeté et la tonicité de ce corps par le sport... toujours du sport, car mangerbouger, c'est bon pour la santé !
Et j'ai de la peine pour elles, car elles doivent rester fortes envers elles-mêmes, mais SURTOUT contre les autres !
Qui se permets de faire des réflexions "mais toi, tu n'as pas besoin de ça !" "pourquoi tu fais régime ? pour perdre un os ?" "tu ne devrais pas faire régime, t'as rien à perdre"... et tant d'autres regards réprobateurs et jaloux de celles qui ne tiennent pas le coup... et les envient !
Moi, les filles, j'ai énormément d'estime pour vous, et de respect... je l'ai déjà dit, mais je le répète ! Vous êtes tant de modèles pour moi... car après tout, si j'ai commencé ce programme... c'est grâce à vous.
Et aujourd'hui, même si je ne suis pas encore comme vous, et que j'ai encore un très long chemin à parcourir pour tenter de vous ressembler un peu (ne serait-ce que dans la ténacité).... je vous COMPRENDS !
Je comprends que rien n'est acquis, et qu'il ne faudra surtout pas se reposer sur ses lauriers. J'ai compris que ce corps que vous façonnez puisse ne pas vous satisfaire complètement, que même si vous êtes parfaite pour les autres, vous vous trouviez toujours des défauts. Je comprends enfin que ce n'est pas si facile, même pour vous.
Et vous avez tout mon soutien moral, ici sur ce blog, ou par la pensée... ou au détour d'une rencontre, ou même à distance. Je pense à vous et vous me donnez la force de ne pas baisser les bras.
MERCI !!!
lundi 5 mars 2012
PLAT DU JOUR 05/03/2012
Matin
2 tranches de pain de mie complet taille petit dej'
2 tranche de jambon de surimi
1 tranche de pain de mie
1 portion de St Moret allégé
collation
3 cafés noirs
1 petite gourde de compote de pommes /mûres
Midi
3 sandwichs au pain suédois, surimi, saumon fumé, crudités : j'ai fait une erreur, j'avais lu pain complet au lieu de suédois... erreur à ne pas refaire !
2 sandwichs triangles pain complet et poulet rôti bacon grillé et crudités = 384 Kcal car saturé de mayo, je n'en reprendrai plus
1 yaourt 0% mrytilles
Collation
1 thé vert pour éliminer
Dîner
- 1 barquette weight watchers saumon tagliatelles (300g)
4 disques d'épeautre soufflé avec 1 St Moret allégé
Demain matin je prendrai en petit dej' des céréales spécial K avec du lait écrémé.... il faut que je me ressaisisse, j'ai l'impression de perdre le contrôle !
samedi 3 mars 2012
MES DEUX NOUVELLES ARMES DE TORTURE !
Salut à tous ... et toutes !
Tout d'abord je tenais à vous remercier pour vos encouragements.... Finalement, c'est la plus grande motivation que je puisse avoir, alors GRAND MERCI à mes ami(e)s et famille, qui me réconfortent sur facebook et ici <3
Belle journée à tous et toutes... et à bientôt pour des news !
Tout d'abord je tenais à vous remercier pour vos encouragements.... Finalement, c'est la plus grande motivation que je puisse avoir, alors GRAND MERCI à mes ami(e)s et famille, qui me réconfortent sur facebook et ici <3
Afin de vous honorer, et malgré les effets secondaires très gênants de la prise d'antibio de la semaine, j'ai pris mon courage à 2 mains et me suis assise sur la selle de mon engin de torture pendant exactement 16 min non stop. J'ai pédalé jusqu'à ce que la sueur vienne perler sur mon front, et couler le long de ma colonne vertébrale. Et pour corser un peu la chose, je me suis dotée de 2 accessoires pour tonifier mes bras"porridge" : 2 bouteilles d'eau minérale 1litre.
Mathématiquement, 1 litre = 1 kg... A bout de bras, c'est louuuuuuuuuuuuuuurd !
Et puis en cadeau bonus, je vous présente mon club de supportrices, en attendant le retour de ma princesse d'amour :D
Belle journée à tous et toutes... et à bientôt pour des news !
vendredi 2 mars 2012
PLAT et HUMEUR DU JOUR 02/03/2012
Je vous fais un petit résumé des bons moments gustatifs de ma petite semaine "sick" et on repart à partir d'aujourd'hui sur des bonnes bases ! Sachez, et faites-moi confiance, que j'ai été une fille sage... et je n'ai pas fait d'écart. Vous trouverez disséminées dans mon post mes repas de la semaine en photos...
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| repas version Céline... |
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| le même version Daniel ! |
Le seul que je puisse me reprocher date d'aujourd'hui, j'ai pourtant lutté toute la matinée contre les croissants fourrés posés sur mon bureau... mais ce midi, j'ai cédé. Je n'ai pas pris de petit déjeuner, pas faim !
A 9h45 j'ai pris un petit en-cas : 1 barre de céréales aux fruits rouges spécial K
Vers 11h j'ai eu faim : j'ai donc pris ce croissant fourré aux amandes... et oui, ceux qui me connaissent savent que je n'aime pas du tout ça.... quand on fait un régime, on apprend aussi à aimer ce qu'on n'aimait pas avant.
A 12h15 j'ai mangé mon sandwich préparé le matin même. 2 tranches de pain au son (tranché) 1 jambon de poulet, un petit st moret allégé et mon sacro-saint mélange de salades de Florette. C'était divin. En dessert je me suis pris un Activia 0% à la rhubarbe... très bon goût ! pour cet après-midi j'ai le choix entre un yaourt vanille 0,9% ou une petite compote pommes-mûres sans sucres ajoutés. J'hésite encore.
A 9h45 j'ai pris un petit en-cas : 1 barre de céréales aux fruits rouges spécial K
Vers 11h j'ai eu faim : j'ai donc pris ce croissant fourré aux amandes... et oui, ceux qui me connaissent savent que je n'aime pas du tout ça.... quand on fait un régime, on apprend aussi à aimer ce qu'on n'aimait pas avant.
A 12h15 j'ai mangé mon sandwich préparé le matin même. 2 tranches de pain au son (tranché) 1 jambon de poulet, un petit st moret allégé et mon sacro-saint mélange de salades de Florette. C'était divin. En dessert je me suis pris un Activia 0% à la rhubarbe... très bon goût ! pour cet après-midi j'ai le choix entre un yaourt vanille 0,9% ou une petite compote pommes-mûres sans sucres ajoutés. J'hésite encore.
PLAT et HUMEUR DU JOUR 01/03/2012
Je me suis aperçue que mes week-ends ne ressemblent à rien en terme de respect des consignes… heureusement que mon supporter nr.1 me sert de Jimini Cricket à moi ! Et il a bien raison, grâce à ma motivation, mais aussi à son soutien moral « à sa façon », j’ai pris mon courage à 2 mains et je suis allée me peser… à ce matin, j’ai perdu 7 kilos. Je passe donc d’un IMC de 45,2 à 42,12.. sans vous dire le poids de départ, je suis quand même contente de moi... même si au moment du constat je me fais la réflexion "si j'avais fait plus de sport, j'aurai amélioré ce résultat". Quand on a un tel surpoids, perdre 5,5 kg en 20 jours, je trouvais ça vraiment moyen. Mais bon, mon entourage m'a rassuré... sans doute suis-je trop exigeante avec moi-même. Je retiendrai cette phrase de la Bella Italiana, qui disait à peu près ceci "ce qui est fait est passé, ce qui compte c'est ce qui va être fait"... ou un truc comme ça ! Autrement dit, je ne dois pas me reprocher ce que je n'ai pas, ou pas assez fait pour avoir un meilleur résultat, mais trouver la motivation pour faire encore mieux
Cette semaine, ma rubrique "PLAT du JOUR va un peu pâtir de mon double effet kiss kool... j'ai été malade en début de semaine, donc mon appétit en a pris un coup... jusqu'à ce soir :)
Eh oui, aujourd'hui je fête mon anniversaire... et pour la peine je me suis accordé un petit repas festif rien que pour moi :
Des noix de St Jacques accompagnées de riz citronné... 300g de pur plaisir, que j'ai savouré avec délectation. Même mon chéri a lorgné sur mon assiette. Et puis avec mon superbe cadeau d'anniversaire, je ne pouvais qu'être comblée...
Cette semaine, ma rubrique "PLAT du JOUR va un peu pâtir de mon double effet kiss kool... j'ai été malade en début de semaine, donc mon appétit en a pris un coup... jusqu'à ce soir :)
Eh oui, aujourd'hui je fête mon anniversaire... et pour la peine je me suis accordé un petit repas festif rien que pour moi :
Des noix de St Jacques accompagnées de riz citronné... 300g de pur plaisir, que j'ai savouré avec délectation. Même mon chéri a lorgné sur mon assiette. Et puis avec mon superbe cadeau d'anniversaire, je ne pouvais qu'être comblée...
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