Coucou les gens,Hier, Vendredi Saint, on respecte la tradition : pas de viande !!
Le matin, je me suis délectée de 4 craquottes de blé complet avec du saumon fumé et du mélange "assiette gourmande" de Florette... un délice !
Le midi, nous avons été déjeuner chez mes parents ! mon père au fourneau nous a concocté un menu de circonstances : du filet de barbue accompagné de riz basmati, et d'une sauce aux fruits de mer... un régal. En dessert, nous avions des fraises fraiches légèrement sucrées (elles ne sont pas encore assez sucrées naturellement).
Pour le dîner, j'ai fait sauter à la poêle dans un peu de matière grasse (huile d'O) des champignons de Paris, avec de l'ail, de la ciboulette, pas de sel mais un peu de paprika, et du poivre. Sur un peu de pâtes, c'était bien bon, et tout simple. Jusqu'à la réflexion de mon bonhomme qui me dit : mais... il manque la viande !!!
Pff celui-là ! le seul jour de l'année sans viandes, et il trouve encore le moyen de râler !!! on ne le refera plus :)
Et demain, c'est DIMANCHE !!! youhou :)
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